Karakter, eigenschappen en temperament 
De chowchow heeft een karakteristieke frons, die vaak gezien wordt als een teken van gemeenheid, maar niets is minder waar. De chowchow is een tevreden, zelfstandige en toegewijde hond. Hij kwispelt niet meteen vriendelijk tegen iedereen die voor de deur staat, maar bewaart zijn genegenheid en speelsheid voor het eigen gezin. Hij leert snel en is uiterst intelligent.

Verstandhouding met andere huisdieren 
Om zo veel mogelijk de vrede in huis te bewaren kan deze hond het beste vroeg in aanraking worden gebracht met andere dieren. Zoals ook geldt voor de meeste andere rassen, moet je de chowchow in de gaten houden als hij bij andere huisdieren komt, om te zorgen dat zij geen ruzie krijgen.

Verzorging
Voor de beste resultaten moet de vacht van de chowchow regelmatig geborsteld en gekamd worden. Als je dat regelmatig doet, scheelt dat ook in het stofzuigen, want hij verhaart meerdere keren per jaar. Het zijn meestal erg schone honden, die je soms zelfs hun snuit ziet wassen na het eten.